Fatal error: Maximum function nesting level of ‘100’ reached, aborting!

Разрабатывая с Symfony локально, можно выхватить ошибку “Fatal error: Maximum function nesting level of '100' reached, aborting!
Ругается twig, потому и искать проблему я пытался в нём. Всё оказалось проще (потому на production-е и не вываливалась ошибка).

Это связано с включенным xdebug-ом.
В php.ini нужно увеличить разрешённое количество вложенностей, например до 120:
xdebug.max_nesting_level = 120